今週の火曜日27日のスープジャーと木曜日29日のお弁当。 月曜日は、お弁当のない日で、水曜日は、スープジャー定番のミートソースご飯でした。 27日。春雨をこれでもかってくらい、いっぱい入れました。 昔は、春雨をお湯で戻すことも知らなくてそのまま鍋に…

今日のスープジャーは、海藻類とお麩とじゃが芋のお味噌汁です。 これだけでは、さすがにちょっと。 なので、たらこを焼いておにぎりをつくりました。 切子の焼きたらこを2つ並べて握ったら、あら？くちびる見たい。 海苔で目を作ろうと思ったのですが、時間…

今日は、雨ですが過ごしやすいです。 最近多い、つけ麺です(*´▽｀*) 今回は、スープは鶏がらスープで作りました。お酒と塩コショウを少々。 細長いのは、もやしのようですが細切り筍です。 見えませんが、コーンも入っています。 あとは、ベーコンとオクラも…

そ昨日、学校の4階分の階段を4回も5回も往復したら、へろへろです。 今日、筋肉痛になるかと思ったらなりませんでした。だるいけど。 明日なるのかも…。 月曜日と火曜日のスープジャーです。 〇月曜日 つけ麺 塩味（豚ひき肉 舞茸 うずらの玉子 メンマ かに…

すここ3日ほどのスープジャーです。 上から 8日 ⇒ 困ったときのさつまいも粥 7日 ⇒ きのこうどん（豚肉、舞茸、エリンギ、絹さや、うどん） 8日 ⇒ コンソメスープ（ベーコン、じゃが芋、人参、お豆、オクラ） めずらしく頭が痛くて、うだうだしておりました…

今日のスープジャーは、豚肉そぼろ弁当です。 ご飯 ⇒ そぼろ ⇒ ご飯 ⇒ そぼろ と、そぼろが2段に入っています。 たまごがあればそぼろにしようと思ったのですが、ありませんでした。残念。 味付けしたときは、ちょうどいいかなと思ったのですが、お昼に食べ…

今日のスープジャーは、海老団子スープを作りたくて、こちらを参考にしました。 エビとはんぺんのふわふわ団子スープ | 料理動画(レシピ動画)のkurashiru [クラシル] でも、オイスターソースも鶏がらスープもなかったので、味噌汁にしました。 材料は、えび…

今日は、昨日の晩ご飯に作った肉じゃがです。 次の日の方が味が染みていて、美味しさアップしているような。 スープジャーの下の方には白ご飯が入っているので、肉じゃが丼といった感じです。 肉じゃがには、個人的にしらたきは欠かせません(´∀｀*)

今日のスープジャーは、山菜うどん。 本当は、おそばにしようと思っていたのだけど、賞味期限を見たら思いっきりアウトでした。おそばの上にあった素麺が大丈夫だったので安心していたのがいけなかったようです。もったいない。 具材は、豚肉、油揚げと山菜…

具だくさんのお味噌汁が飲みたい。と、先週はじめから思っていたけど、味噌はなく。 なくなったときに買い物リストを作って、書いておくのがよろしいと思い実行するけど、いざ買い物に行こうと思うとリストが見つからない。 買い物から帰ってくると、見つか…

正確には、こちらは昨日のスープジャーです。 鶏がゆを作りたかったのですが、鶏肉だけではと思い、色々野菜を入れたりしていたら、途中からなにを作っているのかよくわからなくなり。 鶏がゆというよりごった煮のお粥が出来上がりました。 創味シャンタンを…

今日のスープジャーは、うちの子お気に入りナンバー2のつけ麺です。 具材は、ベーコン、舞茸、絹さや、うずらのたまごです。 味は、近くのスーパーにあったあっさりしょうゆ味のスープで作りました。 麺とスープが別々に売っているのを初めて見た時は、驚き…

また、筍をもらったので使いました。 おかゆです。創味シャンタンで味付けをしたので中華風です。 しょうゆは、ちょっぴりだけ入っています。 写真には写っていないのですが、フタをしめる前に冷凍のオクラを入れました。 筍の柔らかいところだけって、とっ…

今日のスープジャーは、温麺です。 温麺うちでは、メジャーな食べ物なのですが。 お昼に学校で食べていたら、温麺（うーめん）？それはなに？ってなったそうです。 温麺について興味のあるかたは、こちらをどうぞ見てみてください。 宮城に住んでいた私、小…

今日からまた、スープジャーに戻ります。 お弁当を作る方が時間がかかります。 透き通った感じのスープを作りたくて、味は帆立だしとごま油だけにしてみました。 なんか、好みの味になった。 大根は、味噌汁のイメージ。でも、まいっかと使いました。 他に入…

1週間ぶりのお弁当。 1週間作らなかっただけなのに、要領をつかめず時間がかかる。 筍をもらったので、スープジャーに。 わかめと筍とじゃが芋のお味噌汁になりました。 お味噌汁だけでは、さみしいなと思いおにぎりをひと手間。 ごはんに、しょうゆとみりん…

ゴールデンウィークに入るので、お弁当は来週までお休み。 ちょっとずつ残っている、スープジャー用の具材をみんな入れてみよう。 まとまりを感じないスープジャーの中味。 でも、いつもとかわらないのかも。と、思ってみたりもして。 チキンコンソメも2個残…

昨日と今日のスープジャー。 今週は、３回も麺類になりました。 昨日、温麺にしたら、『明日は、ラーメンで！』と、リクエストがありました。 ちょうど旦那が買ってきた出張のお土産のラーメンがあったので、これでいいか。と、思ってね。 4/27（右側） 温麺…

めかぶのスープって、スーパーとかで見るな～と思って作ってみることにしました。 お魚コーナーで売っている、だしをかけて食べるめかぶを買ってきました。 めかぶを最初、鍋に入れたらすごいドロドロして、こんなになるの！どうしよう。と、焦りました。で…

１度試してみたいと思っていた、つけ麺にしてみました。 つゆは、温かいものです。満タンに入れてしまうと、汁しか写らないので、具材だけ写真に撮ってから汁を上まで入れました。 麺は、ごま油をからめておくとくっつかないと何個かのブログに書いてあった…

わかめとじゃが芋のお味噌汁を食べたかったので、今日もお味噌汁。 でも、わかめとじゃが芋だけでは寂しいので、豚肉や舞茸も入れました。 お味噌汁は、食べていると何だか落ち着く食べ物です。 これに、またおにぎり丸を持っていきました。今日は、角煮。 …

今日は、味噌汁です。 豚バラ肉も入っているので、ちょっとこってりしています。 なぜ味噌汁になったかと言うと、下のおにぎり丸を使いたかったからです。 スーパーの冷凍食品コーナーで見つけました、おにぎり丸。 初めて見たのですが、 『これ、美味しんだ…

今日は、こちらの『キューピーのサラダクラブの10種ミックス』を使いました。 これに合わせて、ベーコンも人参もじゃが芋も、ちっちゃく切りました。 見た目かわいく見えるかなと思って。（写真5回くらい撮りましたが、湯気で白っぽくなり、時間もないのであ…

今日のスープジャーは、おでんです。 味のしみたがんもどきが食べたくなり、おでんになりました。 今回、使用したじゃが芋は「北海黄金」というものです。 スーパーにたまたま、ありました。 フレンチフライポテトや煮物に向くそうです。 味がしみてほくほく…

今日のスープジャーは、ポトフです。 人参もじゃが芋も大きめにきりました。 そして、インパクトのあるキイロイトリ。 リラックマのキャラクターです。 カラフルなお弁当のおかずにと思って買ってあったものですが、入れるのを忘れていました。 もったいない…

スープジャー、先週の金曜日の分と今日の分です。 前にも作ったことのあるものなので一緒に載せます。 4/14（金）の分 ミートソースご飯 ↑の状態で蓋を閉めます。食べるときに開けると、チーズが溶けて美味しいそうです。 なので、炊きたてご飯とあつあつミ…

スープの材料に考えていたものが、エビと人参とおくら。 具材が物足りないけど、マロニーも春雨もなくて。 どうしようかと。 スーパーで見つけた。こちらのだし↓ 帆立だし。買ってみました。 裏に書いてあったのが中華粥海鮮風。 そうだ、お粥にしよう。 で…

今日のスープジャーは、鍋焼きうどん風にしてみました。 あんまり見えませんが、具材の下は小さめにカットしたうどんになっています。 おつゆの染みた、油麩は美味しいです！ スープジャーの中にも、2切れ入っています。 めずらしく、『美味しかったよ～今日…

今日は、創味シャンタンを買ってきたので使ってみました。 チューブのおろし生姜を使おうと思ったら、なくなっていて。 旦那が冷ややっこにつけて食べていた、桃屋のきざみしょうががあったので入れてみました。あれ？何だか味が？と思って、ビンをよく見た…

2週間ぶりぐらいに、スープジャーのスープを作ろうと思ったら。 要領を忘れてしまいました。朝からばったばたでした。 とりあえず、作ったことがありそうなスープが出来上がり持たせることができました。 徐々にならしていかなければ。1週間で戻りますように…