スノウフレイク*

handmade と 日々のこと

今日のお弁当 2017.0903

久しぶりの4:30起きは、しんどかった_( :⁍ 」 )_
何がいいかとたずねたら、コンソメスープがいいと。
上の子の持っていくスープジャーが気になっていたようだ。

コンソメスープ(ウィンナー、キャベツ、玉ねぎ、舞茸、コーン)
・栗ごはん
・パイナップル

栗ごはんのおにぎりは、セリア(100均)に売っていたアルミホイルで包みました。あまりにも可愛くて買ってしまいました。

パイナップルの容器もセリアで購入しました。
味はかわらないけど、作るのが楽しくなる要素になりました。

上の子が、ミネストローネが食べたいと言っていたので、残ったスープにトマト缶をいれて作ったら、玉ねぎが入っているから食べない!と。
玉ねぎ嫌いなのは知っているけどね。
いつもは、いれないけどね。

まぁいいかと思い、自分で食べました。

今日のお弁当 2017.08.26

記録会の日のお弁当。

お弁当のおかずを買いにスーパーへ行って、子どもが選んだのは、アメリカンドッグ。

1つだけといのも寂しいので2本。

2本も食べるかなとは、思ったけど、1本はお友達に食べてもらったよう。

f:id:snowbird11:20170901111159j:plain

・牛丼風(アスパラとエリンギ入り)

・玉子焼き(甘いの)

・アメリカンドッグ

ミニトマト

・梨

・ご飯

牛丼にしようと思って作っていたのに、できたら『玉ねぎ入れるのわすれてた。』

玉ねぎがないと、牛丼という感じがしない。ので牛丼風。

 

夏休み中も課外があったので、お弁当は時々作っていたけど、とっても手抜き(笑)

ご飯にウィンナーのベーコン巻きだけを5個くらい入れたら、お友達に、

「肉しかない~!!」と大笑いされたらしい。

自分のお弁当だったらとっても、嬉しいんだけどな。

と、思ったけど、色々入っている方が子どもはよいみたい。

(オクラおかか和えも作っていたのだけど、おかずのカップがなくて入れるのを諦めた。一応おかずは、2つあったのでした)

 

 

今日のお弁当

こどもが家にいて、こう暑いと夏休みのような気がしてしまう。

けどまだ、2週間くらいあるのに。暑くなるのが早いような。

 

6/30のお弁当 と 7/9のお弁当。

テスト期間などで1週間ほどお弁当は、お休みでした。

f:id:snowbird11:20170709153537j:plain

6/30

・から揚げ(冷凍)

・カルビとエリンギのソテー(塩コショウ)

・玉子焼き(甘いの)

・おくらおかか和え

・エビグラタン(冷凍)

ミニトマト

・ご飯

 

7/9

f:id:snowbird11:20170709153602j:plain

・肉団子(セブンプレミアム

・ベーコンといんげんとコーンの炒め物(塩コショウ)

・玉子焼き(甘いの)

ミニトマト

・パイナップル(セブンプレミアム

・ご飯

 

ガスオーブンは、まだ使えないまま。

冷凍のナポリタンやうどんが食べられず、ちょっと悲しい。

うどんは、茹でればいいのですがね。1人前だとレンジの方が早い。美味しい。

私が最近好きなのは、テーブルマークのさぬきうどん丹念です。

太麺でむっちりしてます。

お湯を沸かしてめんつゆ作って、うどんをチンして、スーパーで買ってきたかき揚げをのせて食べるのが、私の最近のお気に入りでした。

涼しくなるまでに、お部屋を片付けてガスオーブンを交換しよう。

 

今日のスープジャー と お弁当

今週の火曜日27日のスープジャーと木曜日29日のお弁当。

月曜日は、お弁当のない日で、水曜日は、スープジャー定番のミートソースご飯でした。

 

27日。春雨をこれでもかってくらい、いっぱい入れました。

昔は、春雨をお湯で戻すことも知らなくてそのまま鍋に入れていました。

なかなか煮えないなぁ。なんて思いながら。

戻さなくても大丈夫なときや大丈夫な春雨もあるようですが。戻すのが多いようで。

f:id:snowbird11:20170630002339j:plain

28日は、ミートソースご飯。過去の記事です。

www.ruriirono.com

 

 29日のお弁当。

何かと多い、中学生のお弁当。

f:id:snowbird11:20170630002401j:plain

・鮭(塩コショウして片栗粉をつけてごま油で焼きました。)

・赤ウィンナー(うさぎ)

・玉子焼き(甘いの)

・オクラおかか和え(大量に入れての指示)

さくらんぼ(季節を感じる)

さくらんぼ月曜日にお弁当用にと買いましたが、私の口に入ったのは1つだけでした。

さくらんぼ狩りに行って、たらふく食べたいな。

今日のスープジャー 2017.06.20 と たらこおにぎり

今日のスープジャーは、海藻類とお麩とじゃが芋のお味噌汁です。

これだけでは、さすがにちょっと。

なので、たらこを焼いておにぎりをつくりました。

f:id:snowbird11:20170620202843j:plain

f:id:snowbird11:20170620202905j:plain 

切子の焼きたらこを2つ並べて握ったら、あら?くちびる見たい。

海苔で目を作ろうと思ったのですが、時間がないので。ラップの上から油性ペンでお絵かき。あひるっぽくなりました。

もうひとつは、たらこが1カ所にしかないと、味がしないところがあるかもと思って焼きたらこを砕いて握りました。自分のもこの砕いた方で作って食べたらいい感じでした(*'▽')

今日のスープジャー 2017.06.19

今日は、雨ですが過ごしやすいです。

 

最近多い、つけ麺です(*´▽`*)

今回は、スープは鶏がらスープで作りました。お酒と塩コショウを少々。

細長いのは、もやしのようですが細切り筍です。

見えませんが、コーンも入っています。

あとは、ベーコンとオクラも。

今回も麺は、太麺です。

f:id:snowbird11:20170619153556j:plain

オクラって上向きに育つのを知ったときは、驚きました。

なんとなくピーマンやナスのように、ぶら下がって育つのかと思っていました。

こんな感じに育ちます↓

オクラ|失敗しない栽培レッスン(野菜)|サカタのタネ 園芸情報サイト 園芸通信さんより参照しました

欲ばってもうちょっと大きくしたいなと思って育てていたら、固くなってしまって食べられず。スーパーで売っているくらいか小さいかで収穫して食べた方が美味しかったです。今年も、ばあちゃんが苗をくれたので、うまく出来るといいなぁ。

今日のお弁当 2017.06.17

昨日は、土曜授業の日で午後から部活のためお弁当持ちでした。

大会や遠征でもないので、作る方もなんだかのんびりと。 ゆる〜いお弁当のできあがり。

f:id:snowbird11:20170618154649j:plain

 

・エビフライ(揚げるだけのもの)

・ウィンナー(塩コショウで炒めただけ)

・ベーコン玉子焼き

・人参甘煮

・おくらおかか和え

・パイナップル(冷凍)

 

ベーコンと玉子の炒り卵のようにしようかと思っていたのですが、焼いていたらいい感じに巻けたので、かき混ぜずにそのまま玉子焼きになりました。たまごには、だしを少しだけ入れてだし巻き風な味です。

 

パイナップルは、セブンイレブンに売っているセブンプレミアムのものです。

自然解凍でいいので、保冷材の代わりになるかと思い、冷凍のままお弁当につめました。凍ったまま食べたら美味しかったです。でも、お弁当にそのままつめると氷がとけて水分がでてしまったようで、凍っていた方が美味しいと言っていました。これから暑くなって、冷凍庫に入っていたら、あっという間になくなりそうです。